院领导

党政办

院  长：严小威

副经理：朱东建

副经理：韩春阳

公司党政办主任：韦学丰

行政助理：李丽华

科研助理：凌健棉

研究院办公室主任：欧平

科研助理：李万杰

教务办

主任：韦建设

秘书：何善耿

团委/学工办

团委书记：蒙涣林

辅导员：刘旭杰（外出挂职）

辅导员：盘喻颜

辅导员：唐美玲

实验中心

工程实验中心主任：张  志

实验教学中心主任：黄双全

教研室

食品科学与工程教研室主任：商飞飞

食品质量与安全教研室主任：于巧玲

生物工程教研室主任：张丽芳

茶学教研室主任：李卓蔚

创新创业教研室主任：谭韩英

实习实训教研室主任：梁昌祥

学科平台

食品科学与工程广西一流学科（培育）副主任：任爱清

广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地副主任：

广西水生蔬菜保鲜与加工工程研究中心主任：宋慕波

广西马蹄加工工程技术研究中心主任：罗杨合

广西重点学科农产品加工及贮藏工程学科平台副主任：刘云芬